Recette : Smoothie à la mastic
En bref : ce smoothie tropical à la noix de coco et à l'ananas reçoit une touche aromatique subtile d'une seule goutte d'huile essentielle de mastic. Il faut environ 5 minutes et juste un mixeur.
Vous aimez les smoothies et essayer de nouvelles saveurs ? Une goutte d'huile de mastic transforme un mélange ordinaire en quelque chose de spécial. Voici comment.
Ce dont vous aurez besoin
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Ingrédients
- 1 tasse de lait de coco
- 1/2 tasse d'ananas frais
- 1 banane
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco
- 1/2 cuillère à café de curcuma
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de gingembre
- 1 cuillère à café de graines de chia
- 1 goutte d'huile essentielle de mastic
Comment le préparer
- Mettez tous les ingrédients dans un mixeur.
- Mixez jusqu'à obtenir une consistance presque lisse.
- Versez dans un verre ou un thermos — ajoutez quelques glaçons si vous le souhaitez.
FAQ
| Question | Réponse |
|---|---|
| Quel mastic dois-je utiliser dans un smoothie ? | L'huile essentielle de mastic est la plus facile pour les boissons — juste une goutte. Elle est très puissante, n'en ajoutez pas plus. |
| Puis-je utiliser des cristaux de mastic à la place ? | Vous pouvez, mais les cristaux doivent d'abord être écrasés ; pour un smoothie rapide, une seule goutte d'huile de mastic est la plus simple. |
| Une goutte est-elle vraiment suffisante ? | Oui — l'huile de mastic est concentrée, donc une goutte donne un arôme subtil sans masquer le goût des fruits. |
| Puis-je le rendre plus froid/plus épais ? | Mixez avec quelques glaçons, ou utilisez de la banane et de l'ananas congelés pour un smoothie plus épais et plus froid. |
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